私はロサンゼルスに住む第三世代の韓国系アメリカ人です。私にとって、アジア料理は私と私の先祖をつなぐ糸です。私のバックグラウンドは韓国料理ですが、東南アジア料理と日本料理にも同じように夢中です。私は、アジアのさまざまな文化にわたる発酵の技術の類似点と相違点を研究するのが大好きです。ここでは、韓国のビビンバとタイのトムヤムスープの革新的な組み合わせを見ることができます。テンポの速い都会生活の中で、コンビニの食材を使った本格的なアジア料理の作り方をお教えします。

私はかつてミシュランの星を獲得したレストランでスーシェフを務めていましたが、個人的な健康危機の後、低炭水化物のライフスタイルの擁護者になりました。多くの人がケトは退屈な肉を意味すると思いますが、私はフランス料理の技術を通して低炭水化物の食事が洗練されることを証明するためにここにいます。私のブログは、伝統的なアジアの味と高脂肪、低炭水化物の要件を組み合わせることに焦点を当てています-罪悪感なしにそれらの渇望を満たすために伝統的なチャーハンの代わりにカリフラワーライスを使用するなど。

テキサス州オースティン出身で、私は一生喫煙者と一緒に仕事をしてきました。アメリカ料理の場合、魂は火と時間の戦いにあると私は信じています。しかし、Howcooksでは、ジューシーなブリスケットの作り方を共有するだけではありません。テキサスバーベキューが中国のチリオイルと出会ったときのように、融合についても探求しています。あなたが屋外料理とアメリカ大陸のフレーバーマップを探索するのが好きなら、私のチャンネルはあなたの家です。

テキサス州オースティン出身で、私は一生喫煙者と一緒に仕事をしてきました。アメリカ料理の場合、魂は火と時間の戦いにあると私は信じています。しかし、Howcooksでは、ジューシーなブリスケットの作り方を共有するだけではありません。テキサスバーベキューが中国のチリオイルと出会ったときのように、融合についても探求しています。あなたが屋外料理とアメリカ大陸のフレーバーマップを探索するのが好きなら、私のチャンネルはあなたの家です。

私はニューヨーク出身のvloggerで、世界で最もエキサイティングで、独特で、最もスパイシーな食品の課題を見つけることを専門としています。ゴーストペッパーヌードルからスウェーデンのSurstr ö mmingまで、私が試さないものは何もありません。しかし、Howcooksでは、私は挑戦を示すだけではありません。これらの食品の背後にある文化的な物語を掘り下げたいと思います。なぜこの味が作られたのですか? それは地元の人々にとってどういう意味ですか? 味の限界を押し広げ、極端な食事の背後にある狂気と暖かさを発見しながら、私の勇敢な旅に参加してください。