我是住在洛杉矶的第三代韩裔美国人。对我来说，亚洲食物是将我与祖先联系起来的纽带。虽然我的背景是韩国料理，但我同样痴迷于东南亚和日本料理。我喜欢研究各种亚洲文化中发酵艺术的异同。在这里，您将看到韩国拌饭和泰国汤汤的创新组合。我将教你如何在快节奏的城市生活中使用便利店食材制作正宗的亚洲家常菜。

我是来自巴黎的专业药剂师，但我的心永远留在烤箱旁。对我来说，烘焙是一个精确的化学实验; 每克面粉和每摄氏度决定成败。我专注于为初学者提供高耐受性的食谱，同时为具有挑战性的糕点提供先进的技术。最近，我一直在研究如何将中国的咸蛋黄和红豆沙融入法国糕点中，创造一种东西方风味的碰撞。