Ost europäische Petersilie kartoffeln

Der Spätherbst in Chicago ist immer bitter kühl. Wenn der Wind weht, möchte ich ein warmes, rosa und wachsendes Grund nahrungsmittel in meinen Mund nehmen. In der ost europäischen Gemeinde in Chicago, in der ich lebe, ist jede Küche unverzicht bar, wenn sich die Jahreszeit ändert.Kartoffeln mit ost europäischer Petersilie. Es gibt keine komplizierten Gewürze, keine ausgefallenen Zutaten, sondern einfache Kartoffeln, frische Petersilie und ein kleines Stück Butter. Es wird gekocht, um einen klebrigen und dichten Geschmack zu erzielen. Es ist frisch und süß und hat ein einzigartiges Vanille aroma. Es wird sowohl zum Grillen als auch zur Wurst serviert. Hervorragende Beilage, es ist auch eine faule Delikatesse, die in einem Topf gekocht werden kann, wenn Sie alleine leben. Es ist unprätentiös, kann aber den Magen sofort bügeln. Es ist ein hausgemachter Geschmack, der in die Knochen der Ost europäer eingraviert ist.

Um ehrlich zu sein, ist die Küche der Ost europäer wahr schein lich untrennbar mit Kartoffeln verbunden. Ob Polen, die Tschechische Republik oder Ungarn, Kartoffeln sind häufige Besucher auf dem Tisch, und Petersilien kartoffeln sind ein hausgemachtes Gericht auf nationaler Ebene, das für fast jede ost europäische Mutter und Großmutter üblich ist. Wird tun. Früher dachte ich, dieses Gericht sei zu "einfach" und es gab nichts zu holen. Erst als ich meine Heimatstadt in Polen verließ und alleine in Chicago lebte, vermisste ich diesen einfachen warmen Duft immer mehr. Es gab viel schweres Essen draußen. Ich denke, diese Schüssel mit klebrigen Petersilien kartoffeln, es ist das heilend ste Feuerwerk auf der Welt. Der Schlüssel ist keine Schwierigkeit. Es kann mit einem kleinen Topf in der Küche und der Miet party durchgeführt werden. Es ist zu einem festen Wohnsitz für meinen Herbst-und Winter tisch geworden.

Lassen Sie mich mit allen plaudern

Ich binZofia Kowalski, Mädchen, geboren am 2. November 1987, gebürtig aus Warschau, Polen, wanderte im Alter von 22 Jahren nach Chicago aus. Jetzt ist sie freiwillige Lehrerin in der lokalen ost europäischen Gemeinschaft küche und teilt seit fast drei Jahren ost europäische zivile Haus manns kost in How cooks. Ich habe mich auf zwei oder drei Arten von ** Zutaten spezial isiert, ohne komplizierte Fähigkeiten und den authentischen hausgemachten Geschmack, der von der älteren Generation weiter gegeben wurde. Ich lehne exquisite Teller und Nischen gewürze ab. Ich konzen triere mich auf eine bodenst ändige, warme und lockere Persönlichkeit. Wenn ich koche, benutze ich gerne den kleinen Emaille-Topf, den ich aus meiner Heimatstadt mitgebracht habe. Das Mantra lautet "köstlich in Osteuropa". Es war immer in den einfachsten Zutaten versteckt."

Mein Geschmack bevorzugt leichte, warme und feste Gerichte, die besonders fettigen und salz reichen Gerichten widersprechen. Normaler weise lehre ich allein lebende ältere Menschen und ausländische Studenten, ost europäische schnelle Haus manns kost in der Gemeinschaft küche zuzubereiten. Jedes Rezept ist das Original rezept, das mir meine Oma beigebracht hat, und es dann geändert Es passt zu einer vereinfachten Version der kleinen Küche. Bei der Herstellung von Petersilien kartoffeln ich denke immer an das Aussehen meiner Großmutter in der kleinen Warschauer Küche, die Kartoffeln schneidet und mit mir plaudert. Dieser Geschmack von Heimweh ist auch die Wärme, die ich am liebsten mit allen teilen möchte.

Ich habe zuerst selbst Petersilien kartoffeln gekocht, aber ich bin auf die große Grube getreten. Als ich zum ersten Mal in Chicago ankam, hatte ich Heimweh und wurde verrückt. Ich fand die kleine Notiz meiner Großmutter heraus und machte sie blind. Das Ergebnis war ein Durch einander: Die Kartoffeln entschieden sich für knusprige weiße Kartoffeln. Nach dem Kochen der harten, überhaupt nicht wachsartig; die Petersilie wurde zu zerkleinert und früh gestellt. Nach dem Kochen wurde sie gelb und bitter und verlor ihren Duft. Am Ende wurde nur das Salz ohne ein kleines Stück Butter hinzugefügt. Es schmeckte sehr leicht und der Geschmack war anders als der von Oma. Tausende von Kilometern, als ich eine Schüssel mit gescheiterten Kartoffeln hielt, vergoss ich fast Tränen.

Später rief ich ein Video an, um ein wenig von meiner Oma zu lernen, und fand die Tür heraus: Kartoffeln müssen das gelbe Herz pulver und das Wachs wählen, die Haut schneiden und in Wasser einweichen, um die Stärke zu entfernen. Kartoffeln in einem Topf mit kaltem Wasser kochen, nicht mit kochendem Wasser kochen, sonst ist es leicht, außen zu verrotten und innen hart zu werden. Petersilie sollte vor dem Kochen der Kartoffeln verwendet werden, um das frische Aroma zu erhalten. Zum Schluss ein kleines Stück ungesalzene Butter zum Schmelzen geben, der Duft ist nicht fettig, und das Salz wird nur weggeworfen, was die Süße der Kartoffeln selbst und den Duft von Petersilie hervorhebt. Nur ein paar kleine Details sind so einfach, und es ist sofort der Geschmack meiner Heimatstadt. Ich habe dieses Gericht den internat ionalen Studenten in der Gemeinde beigebracht. Alle sagten, es sei zu geeignet, um den Magen im Herbst und Winter zu erwärmen, einfach und heilsam.

Die ost europäische Esskultur, die in Einfachheit verborgen ist

DasKartoffeln mit ost europäischer PetersilieEs ist keine einfache gekochte Kartoffel. Es ist ein hausgemachtes Grund gericht, das seit einem Jahrhundert in vielen ost europäischen Ländern vererbt wird. Es ist auch die Kern manifestation des "pragmatischen, warmen und ursprünglichen Geschmacks" der ost europäischen Ernährung. Das Klima in Osteuropa ist kalt, der Kartoffel ertrag ist hoch und es ist leicht zu lagern. Es ist eine unverzicht bare Zutat für jeden Haushalt, um den Winter zu verbringen. In den Anfangs jahren waren die Vorräte knapp. Jeder verwendete die häufigsten Kartoffeln und Petersilie auf dem Feld, um voll mundige und köstliche Gerichte zuzubereiten. Verbreiten Sie sich in der nationalen Haus manns kost.

Es unter scheidet sich grundlegend von Kartoffel püree nach westlicher Art und französischen Vanille kartoffeln. Es enthält keine schwere Sahne und komplexe Gewürze. Es wird während des gesamten Prozesses gekocht. Der Geschmack ist klebrig und dicht. Es behält die natürliche Süße der Kartoffeln bei. Der Duft von Petersilie neutral isiert nur das Gewicht der Kartoffeln. Es ist erfrischend und nicht fettig, ältere Menschen und Kinder können es leicht essen. In Osteuropa ist es eine vielseitige Beilage, die perfekt zu gegrillten Würstchen, geschmortem Fleisch und gebratenem Fisch passt. Es ist auch eine faule Mahlzeit. Sie kann in einem Topf voll sein. Es ist unprätentiös, kann aber drei Mahlzeiten pro Tag unterstützen. Es ist ein Ost europäer. Geschmacks erinnerung in den Knochen.

Das Wichtigste ist, dass dieses Gericht das ganze Gericht istWeniger Öl, weniger Salz, fettarm und gesundEs gibt keine zusätzlichen Zusatzstoffe und es hängt nur vom Geschmack der Zutaten ab, um zu gewinnen. Ob es sich um tägliche Mahlzeiten, Grund nahrungsmittel während der Fett reduktion phase oder um zu essen, wenn der Magen unangenehm ist, es ist besonders geeignet, ohne Belastung. Dies kann seit hundert Jahren weiter gegeben werden und jeder Haushalt liebt es. der Grund.

Warum empfehle ich jedem, dieses Gericht zuzubereiten

Egal, ob Sie ein Anfänger in der Küche, eine Mieter party oder ein leichtes und warmes hausgemachtes Gericht essen möchten, Sie müssen ost europäische Petersilien kartoffeln probieren. Es hat keine Produktions schwelle und seine Vorteile hängen alle vom täglichen Koch bedarf ab. Das Beste ist der Geschmack,Das Pulver ist klebrig und der Mund schmilzt, und die Petersilie ist duftend und fettigDie Kartoffeln, die richtig gekocht werden, werden mit einem Löffel zerbrochen. Der Mund ist voller süßer Aromen von Kartoffeln, gemischt mit der Erfrischung von frischer Petersilie, überhaupt nicht langweilig, selbst wenn sie leer gegessen werden, sind sie super duftend. Nehmen Sie im Herbst und Winter einen Bissen und wärmen Sie sich vom Mund auf den Magen.

Noch sorgenfreier ist esDie Zutaten sind super gemütlich und in zehn Minuten fertigNur Kartoffeln, frische Petersilie, Salz und Butter können im Supermarkt gekauft werden. Sie müssen sie ohne ein Schäl messer fein schneiden und ohne komplizierte Gewürze. Sie können sie in einem kleinen Milch topf oder einer Pfanne herstellen. Kartoffeln einweichen, Kartoffeln kochen, Petersilie, Butter schmelzen, in vier Schritten, ohne öligen Rauch, nach dem Essen einen Topf zu waschen, ist einfach ein Segen für faule Menschen für Büro angestellte und die Partei, die alleine lebt.

Und es istVielseitig bis zum ÄußerstenMit gegrilltem Fleisch, um Fett zu lindern, mit Würstchen, um den Duft zu verbessern, alleine als Grund nahrungsmittel essen, morgens mit Spiegelei ern zum Frühstück servieren und abends einen Topf zum Abendessen kochen. Sie können nichts falsch machen, egal wie Sie es essen. Es ist unangenehm und es ist eine echte praktische Haus manns kost.

Ich koche jetzt zwei-oder dreimal pro Woche Petersilie kartoffeln. Jedes Mal, wenn ich es mache, werde ich die Tipps und Tipps zur Auswahl von Kartoffeln, die meine Oma im Detail beigebracht hat, in den Howcooks teilen. Die Schritte wurden speziell vereinfacht. Sie müssen nicht auf Präzision und Gewicht achten und folgen nicht dem Gefühl. Fehler, ich möchte nur, dass mehr Menschen es wissen, essen muss nicht wunderschön und kompliziert sein. Dieser einfache Geschmack ist der heilend ste.

Jedes Mal, wenn ich dieses Gericht koche, rieche ich den Duft von Kartoffeln und Petersilie und schaue auf die gurgelnde Hitze im Email topf. Ich fühle mich besonders wohl. Dies ist die Kraft der hausgemachten Küche. Es gibt keine Spielerei, keine exquisite Dekoration. Der warme und klebrige Geschmack lindert alle Müdigkeit und lindert das Heimweh in einem fremden Land. Im kalten Herbst von Chicago kann man eine Schüssel mit selbst gekochten Petersilien kartoffeln essen, als wäre man in die Küche seiner polnischen Heimatstadt zurück gekehrt, voller praktischer Wärme.

Wenn Sie es satt haben, Gerichte mit starkem Geschmack zu essen, oder ein einfaches hausgemachtes Gericht finden möchten, das den Magen erwärmt und keine Fehler aufweist, können Sie diese ost europäische Petersilien kartoffel probieren. Glauben Sie mir, wenn Sie einen Bissen nehmen, werden Sie sich in diese unprätentiöse, aber unprätentiöse, aber direkt verlieben Der Geschmack meines Herzens.

Lieben Sie normaler weise diese einfachen gekochten Kartoffeln? Haben Sie jemals versucht, Vanille mit Petersilie zu würzen? Sprechen Sie mit mir im Kommentar bereich, ich werde nacheinander antworten und weiterhin authentischere bürgerliche Gerichte aus Osteuropa in den Howcooks teilen und alle begleiten, um die einfachsten Zutaten zu verwenden und die wärmsten hausgemachten Mahlzeiten zu essen.