Sommernacht ist gut für diesen Bissen: Würzige Krebse sind der heiße Trost im Markt feuerwerk

Sobald der Himmel in den Himmel fiel, war der Wind am Abend klebrig und die Hektik der Stadt verblasste langsam, aber die Nachts nack läden auf den Straßen und Gassen wurden allmählich lebhaft. Die Plastik tische und-stühle wurden am Straßenrand platziert, und das kalte Bier öffnete sich. Es ist immer der große Teller, der gerade aus dem Topf kommtWürzige Krebse. Die roten und öligen Garnelen sind in eine dicke geheime Suppe gewickelt und mit smaragdgrünem Koriander und weißem Sesam bestreut. Bevor die Stäbchen bewegt wurden, hakte das Aroma von Chili, Pfeffer und frischen Garnelen zuerst die Geschmacks knospen ein. Die Sommernacht, unabhängig von der Region und der Menge, war nie ein kostbares Gericht. Aber es ermöglicht unzähligen Menschen, ihre Handys abzulegen, an einem Tisch zu sitzen und die gewöhnliche Nacht im Rauch des Schälens von Garnelen zu dampfen.

Ich bin Wen Xiaoran, 28 Jahre alt in diesem Jahr. Ich bin in Howcooks ansässig, um das tägliche Feuerwerk und Essen zu teilen. Ich bin kein profession eller Koch. Ich bin ein gewöhnlicher Feins chm ecker, der vom Abendessen auf dem Markt besessen ist und kein scharfes Essen hat. Der Hummer hat keinen Widerstand. Ich bin keine Person, die in der Krebs produktion aufgewachsen ist, aber mit einem Bissen der Besessenheit, gerne zu essen, bin ich zu den großen und kleinen Nachts nack ständen in der Stadt gelaufen, habe verschiedene Geschmäcker probiert und langsam die köstlichen Türen der würzigen Krebse heraus gefunden. Für mich war dieses Gericht nie nur eine Erleichterung, sondern auch ein einzigartiges Gefühl für Rituale im Sommer. Es ist die direkteste Quelle des Glücks in einem geschäftigen Leben.

Meine Besessenheit von würzigen Krebsen begann in dem Jahr, in dem ich gerade mein Studium abgeschlossen hatte. Zu dieser Zeit war es normal, alleine auf dem Feld zu arbeiten. Überstunden bis spät in die Nacht zu machen. Wenn ich müde und einsam war, ging ich immer mit meinen Kollegen zum Nachts nacks tand unten in der Firma, um einen mittel würzigen Flusskrebs mit Eis-Cola zu bestellen und die Garnelen zu schälen. Spucken Sie sich über die Arbeit, sprechen Sie über das tägliche Leben und schälen Sie einen Teller voller Garnelen schalen. Die Langeweile in meinem Herzen löste sich ebenfalls auf. Zu dieser Zeit hatte ich das Gefühl, dass ein Teller mit heißen und duftenden Krebsen geheilt werden kann, egal wie schwierig es ist. Später wechselte ich den Job und zog in die Wohnung. Ich konnte meine Gewohnheit, im Sommer Krebse zu essen, immer noch nicht ändern. Ob es sich um einen Straßen stand oder das Kochen zu Hause war, solange ich den vertrauten würzigen Geschmack roch, hatte ich das Gefühl, dass der Sommer nicht umsonst war. Im Vergleich zu exquisiten Mahlzeiten liebe ich die Entspannung, die Krebse mit sich bringen. Ich muss nicht auf die Etikette des Tisches achten. Es spielt keine Rolle, ob meine Hände mit Suppe bedeckt sind. Garnelen essen und laut lachen ist das, was Sie tun sollten, um dieses Gericht zu essen.

Würzige Flusskrebse sind eine klassische Snack-Delikatesse, die im ganzen Land beliebt ist. Sie stammt aus dem See gebiet im Mittel-und Unterlauf des Jangtse. Es war ursprünglich die hausgemachte Ess methode lokaler Fischer. Unter Berufung auf die reichen Flusskrebs ressourcen von Flüssen und Seen verwenden Fischer hausgemachte Gewürze, um sie zu braten. Der Fisch erhöht den Geschmack, kombiniert mit dem würzigen Geschmack von Sichuan und Hunan und fügt Pfeffer, Sternanis, Bohnen paste und andere Gewürze hinzu. Mit Bier gekocht und köstlich gekocht, hat es nach und nach den klassischen Geschmack geprägt, der im ganzen Land beliebt ist. Mit der Verbreitung der Nacht-Snack-Kultur haben sich würzige Krebse vollständig von der Haus manns kost im Volks see gebiet zu nationalen Nacht märkten und Nacht-Snack-Läden entwickelt und sind zu einem Meilenstein der Sommer küche geworden. Obwohl verschiedene Regionen ihre Schärfe und Zutaten leicht angepasst haben, werden einige Kartoffeln hinzufügen., Gurken beilagen, einige erhöhen den Hanf geschmack, aber der Kern ist frisch und würzig, die elastischen Zähne von Garnelen fleisch sind immer unverändert geblieben. Mit ihren geerdeten Eigenschaften ist sie zu einem nationalen Abendessen geworden, das das ganze Volk liebt.

Ich empfehle wirklich, dass jeder im Sommer authentische würzige Krebse probieren muss. Erstens ist es die Seele des Sommernacht snacks. Es hat eine super Atmosphäre. Es ist geeignet für kleine Treffen von Freunden, Familien snacks und Hunger nach der Arbeit. Es ist heiß und würzig. Der Geschmack wird mit Eis getränken kombiniert, um die Sommerhitze sofort zu zerstreuen, und die Atmosphäre wird direkt gefüllt. Zweitens ist der Geschmack hell. Die frischen Krebse sind fest und elastisch, frisch und zart. Nach dem Einatmen der würzigen Suppe ist die Schärfe mäßig, nicht erstickend, die Taubheit ist weich und nicht reizend und der frische Duft ist voll. Je mehr Sie essen, desto süchtig werden Sie und das Publikum deckt ein breites Spektrum ab. Drittens ist das Feuerwerk voll, es gibt keine exquisiten Schaukel und umständlichen Regeln, und das Hauptmerkmal ist entspannt und lässig. Es ist eine aus gezeichnete Delikatesse, um Stress abzubauen und zwischen menschliche Beziehungen zu verengen. Der Prozess des Chats beim Schälen von Garnelen ist weitaus heilender als das Essen selbst. Viertens ist der Geschmack flexibel und einstellbar. Sie können scharfes Essen essen, und diejenigen, die scharfes Essen nicht mögen. Es kann auch mit Gurken, Reiskuchen, Instant nudeln und anderen Beilagen kombiniert werden. Eine Schüssel Suppe ist köstlich und kosten günstig. Fünftens trägt sie die exklusiven Gefühle des Sommers. Wenn es um den Sommer geht, ist es untrennbar mit Krebsen verbunden. Es ist ein Synonym für Jugend erinnerungen und Markt feuerwerk. Es ist alles Sommer. Einzigartige Schönheit und Komfort.

Der Kern der köstlichen würzigen Krebse ist immer das Wort "frisch". Nur lebende Garnelen können einen elastischen Geschmack erzeugen. Reinigen Sie den Bauch der Garnelen sorgfältig, schneiden Sie den Garnelen kopf ab und entfernen Sie den Garnelen faden, um eine saubere und hygienische Reinigung zu gewährleisten. Das Braten ist der Schlüssel. Nachdem die Frühlings zwiebeln, der Ingwer und der Knoblauch gebraten sind, fügen Sie getrockneten Chili und Pfeffer hinzu und braten Sie das rote Öl an, fügen Sie dann die geheime Sauce hinzu und braten Sie es an, bis die Garnelen rot werden, und fügen Sie eine Flasche hinzu Das Bier geht über den Garnelen körper und kocht bei mittlerer Hitze, damit die Suppe vollständig in die Garnelen eindringen kann. Schließlich wird der Saft bei starker Hitze geerntet. Die Suppe ist dick und mit Garnelen bedeckt, um als vorhanden zu gelten. Die Krebse, die gerade aus dem Topf gekommen sind, sind die köstlich sten. Sie werden geschält, solange sie heiß sind. Die Garnelen sind gelb und weich und die Garnelen sind frisch und zart. Sie werden in die Suppe am Boden des Tellers gewickelt und in die Seele geschluckt. Sogar die Suppe an den Fingern muss sauber geleckt werden, um Spaß zu haben.

Die Freude am Sommer ist eigentlich sehr einfach. Ein Teller mit würzigen Krebsen, ein paar Tassen Eis getränke und eine Gruppe von Koproduktion ern reichen aus, um eine ganze gute Nacht zu unterstützen. Es hat keine fort geschrittenen Kochte ch niken, keine kostbaren Kosten für Zutaten, aber mit der einfachsten und würzig sten, hat es unzählige gewöhnliche Tage und Nächte geheilt und unzählige müde Seelen beruhigt. Ich teile diese Delikatesse in Howcooks. Ich empfehle nicht nur ein Abendessen, sondern möchte auch die Hitze und das Glück dieses Sommers weitergeben, damit jeder sein eigenes Vermögen im Feuerwerk finden kann.

Verpassen Sie diesen Sommer nicht diesen frischen und würzigen, würzigen Krebse, treffen Sie sich mit den engsten Leuten in Ihrer Nähe, finden Sie einen zuverlässigen Laden oder kochen Sie selbst zu Hause und genießen Sie diese einzigartige Delikatesse und Entspannung in der Sommernacht.. Was ist dein Lieblings geschmack von Flusskrebsen? Was ist ein Muss für Krebse oder Beilagen? Willkommen, um eine Nachricht im Kommentar bereich zu hinterlassen und über das köstliche Feuerwerk des Sommers zu sprechen. Sie können auch zu den How cooks kommen, um mich zu finden und mehr über das köstliche Essen von Krebsen zu erfahren.