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Konservierte Eier: Sein besonderer Geschmack und seine Farbe stammen aus dem Abbau und der Umwandlung von Proteinen durch starke Basen (Pflanzen asche/Kalk). Dieser Prozess erzeugt eine bestimmte Menge Ammoniak und Schwefel wasserstoff, die einen Geruch abgeben, der einem "öffentlichen Toiletten reiniger" ähnelt. Das schwarze Eiweiß und das dunkelgrüne Eigelb haben auch die Farbe, die Eier haben sollten, vollständig untergraben.