Olla picante

La olla picante es una cocina especial de Jianghu de Sichuan y Chongqing que se originó en Chongqing. Es popular en todo el país por su sabor picante y delicioso, ingredientes opcionales y salteados mixtos en una olla. Se puede decir que es la "versión de olla seca" de la olla caliente, o "mezcla picante china"

Cangrejo de río picante
Difícil

Cangrejo de río picante

Este cangrejo de río picante es un plato duro casero caliente. Combina a la perfección el sabor compuesto seco de la olla picante clásica con el sabor fresco y elástico del cangrejo de río. La carne de camarón es firme y sabrosa, la cáscara de camarón es roja y crujiente, y se combina con crujientes Las verduras de temporada están llenas de salsa picante, picante y delicioso, regusto ligeramente dulce, sin habilidades de cocción complicadas, los pasos de calor y condimento están marcados con la máxima meticulosidad y cero fallas para los novatos. Ya sea que se trate de una cena familiar, una reunión de amigos o una comida diaria, es adecuado. El sabor es rico y no grasoso, y es adecuado para la mayoría de los comensales de sabor pesado.

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Olla picante familiar simple
Medio

Olla picante familiar simple

30 min2porcionesDetalles
Rana de olla seca
Difícil

Rana de olla seca

120 min2porcionesDetalles